2/17(日)「オープンゲストハウス」

「オープンゲストハウス」
2019年2月17日(日)

旅人たちが帰る家、1日だけ公開します。

オープンゲストハウス 金沢
オープンゲストハウス 金沢

ゲストハウスってどんなところ?
旅人も、金沢に住む人も、チラリと拝見!
金沢市内の7軒のゲストハウスを1日だけ時間限定で公開します。
展示やワークショップなどのイベントも開催しています。
住んでいるとなかなか入ることのないゲストハウス。
ぜひこの機会に、地元の方も、宿を訪ねてみてください。

1 Yuzen旅音
 金沢市東山3-25-10
 076-205-8092
 12:00-17:00
 加賀友禅の襖のある宿。館内全て見学可。
 「金丸染工の作品展」開催!

2 Kanazawa旅音
 金沢市小橋町2-17
 076-205-8092
 12:00-17:00
 築100年以上の町家。館内全て見学可。
 「一筆書きアーティスト・大森慶宣作品展」開催!

3 金沢湯涌ゲストハウス
 金沢市湯涌町イ52-1
 076-235-1006
 10:00-15:00
 客室、キッチン、囲炉裏部屋など見学可。
 「湯涌温泉 冬の里山 スノーシュートレッキング体験」
 10:30〜約3時間 1000円(レンタル料+温泉チケット付き)
 要予約(2/15まで) 定員15名(小学生以上)
 終了後に囲炉裏端でふるまい豚汁あり。おにぎりは各自持参。

4 HATCHi 金沢
 金沢市橋場町3-18
 076-256-1100
 12:00-14:00
 客室、地下シェアスペースなど見学可
 「和菓子処はやしの和菓子作りワークショップ」開催!
 18:00-19:30 800円 予約不要 1回8名 30分毎の入替制

5 エンブレムステイ金沢
 金沢市尾張町1-2-8
 076-222-7333(小山)
 17:00-18:00/20:00-21:00(各15分ほど)
 客室、キッチン、共用スペースなどをツアー形式で見学
 「Kana Shoku Kitchen」料理イベント開催!
 18:00-20:00 2000円 要予約 定員10名 見学のみも可

6 ゲストハウス和んで
 金沢市本町1-8-10
 076-255-0660
 12:00-14:00
 客室、キッチン、共用スペース見学可

7 ネイバーズイン金沢
 金沢市駅西本町1-10-18
 076-255-0922
 14:00-16:00
 客室、キッチン、共用スペース、キッズスペース見学可

大徳金時カード

大徳金時に入れるカードを制作しました。
あまくておいしい大徳金時、どうぞご贔屓に!

大徳金時 JA 田中聡美
デザイン・絵:田中聡美 文字:岩本歩弓

金沢うまれ 砂地そだち
大徳金時 だいとくきんとき
金沢と内灘あたりの海のそば
砂地で作るさつまいも、大徳金時。
十数件の農家が作っています。
砂地で育つさつまいもは、ほっくほくであまいんです。
じっくり火を通すともっとあまい。
そのまま焼いたり茹でたり蒸したり、
かんたんなのにとってもおいしい。
コドモのおやつに、オトナのコバラに、みんなのおかずに、
だいとくきんときをごひいきに。

大徳金時 JA 田中聡美
大徳金時 JA 田中聡美
大徳金時 JA 田中聡美

お問合せ:076-268-6220(JA金沢中央地域サービスセンター

鳥居醤油店「くらしにもろみを」

鳥居醤油店のもろみの使い方のリーフレット、
「くらしにもろみを」を2018年に制作しました。
構成と文を担当。写真とデザインは能登デザイン室です。
もろみ床・もろみ塩・もろみ粉の小瓶が1本ずつ
箱に入ったセットも作りました。

七尾 鳥居醤油店 もろみ塩
七尾 鳥居醤油店 もろみ塩
七尾 鳥居醤油店 もろみ塩
七尾 鳥居醤油店 もろみ塩
七尾 鳥居醤油店 もろみ塩
七尾 鳥居醤油店 もろみ塩
七尾 鳥居醤油店 もろみ塩

前回のリーフレットはこちら
http://otomekanazawa.jugem.jp/?eid=467

鳥居醤油店 http://www.toriishouyu.jp

インタビュー記事「台湾の南へ」

2018年7月に台湾の台南を訪ねて、
謝文侃さん、蔡舜任さん、米果さんの3名にインタビューをし、
雑誌『Clubism』の10月号・11月号・12月号に記事を書きました。
写真は能登デザイン室の奈良雄一さん、レイアウトは田中聡美さんです。

台湾 台南 台湾の南へ Clubism

台湾 台南 台湾の南へ Clubism

台湾 台南 台湾の南へ Clubism

台南の紹介もまたあらためてしたいとおもいます。

『HERS』金沢特集

雑誌『HERS』2018年10月号の金沢特集のお手伝いをしました。

HERS 金沢特集
HERS 金沢特集

HERS 金沢特集
HERS 金沢特集
HERS 金沢特集
HERS 金沢特集
HERS 金沢特集
HERS 金沢特集

伝統調味料のお店もたくさん出ています。ぜひご覧くださいませ。
https://hers-web.jp

『BRUTUS』『Figaro voyage』など

昨年よりいくつかの雑誌で取材・執筆やコーディネイトなどいたしました。

料理通信 金沢料理通信 金沢
『料理通信』2018年1月号 お宝酒場ホッピング
芸妓・笑弥さんのおすすめ酒場をホッピング取材&執筆。写真は中乃波木さん。

Tokyo Walker 金沢Tokyo Walker 金沢
『Tokyo Walker』2017年11月号 金沢×アート旅

Figaro voyage 金沢Figaro voyage 金沢
Figaro voyage 金沢Figaro voyage 金沢
『Figaro voyage』Vol.37 金沢の飲食店とホテルを取材&執筆。写真は中乃波木さん。

BRUTUS 金沢BRUTUS 金沢
『BRUTUS』2017/12/15号 日本一の「手みやげ」はこれだ!
金沢の手みやげをおすすめしました。もうひとりは上出惠悟さん。

eclat 金沢eclat 金沢
『eclat』2018年1月号

日経新聞
日経新聞

鳥居醤油店のリーフレット

鳥居醤油店のあたらしいリーフレットを能登デザイン室とともにつくりました。

鳥居醤油店 七尾 一本杉通り
鳥居醤油店 七尾 一本杉通り
鳥居醤油店 七尾 一本杉通り
鳥居醤油店 七尾 一本杉通り
鳥居醤油店のおしょうゆのつくりかた。英文もあります。

鳥居醤油店 七尾 一本杉通り
厳選素材と伝統製法で、とことん手作業。

鳥居醤油店 七尾 一本杉通り
手まひまかけて、手でつくる。

リーフレットより、鳥居正子さんのことばをご紹介します。

地元・能登産の大豆と小麦、国産の天然塩を原材料に、
明治時代の古い建物で、昔ながらの道具を大切に使いながら、
手まひまかけて、手塩にかけて、手でつくる醤油です。
こどもの頃におなかが痛いとき、母がやさしくおなかに
手を当ててくれると、すっと痛みが引くことがありました。
人の手にはふしぎな力があります。
醤油づくりも、できるかぎり手をかけてつくりたい。
大豆を洗うことから瓶のラベル貼りまで、すべて手作業です。
麹は生き物。同じことの繰り返しでも飽きません。
室で一人麹をかき混ぜるのは、ときに孤独だけれど、
毎日あたらしい発見があります。
こどもたちにも安心安全でおいしいものを食べてほしい。
おいしくなーれ、おいしくなーれ、と念じる思い、
手のひらから伝わりますように。
                      とりいまさこ


鳥居醤油店 www.toriishouyu.jp
能登デザイン室 www.notodesign.jp

リーフレットは鳥居醤油店に置いてあります。
鳥居醤油店は七尾駅からほど近い一本杉通りに、
能登デザイン室は能登島にあります。ぜひ訪ねてみてください。

金沢の「ごミュ印帖」1/21発売開始!

金沢の小さな美術館限定
「ごミュ印帖」
MUSEUM GOSHUIN BOOK

ごミュ印帖 金沢 ミュージアム 文化施設 御朱印帖
撮影:下家康弘

第一弾は加賀友禅作家・吉本大輔氏のデザイン。
使い方は自由。旅のノートにも使えます。
ツバキ(黒)・小鳥と小花(青)・遠州椿(ピンク)の3種
162×111×12 () 税込1,620円
2017年1月21日(土)発売開始!
※限定数につき売り切れの際はご容赦ください。

ごミュ印帖 金沢 ミュージアム 文化施設 御朱印帖
※写真はサンプルのごミュ印帖です。遠州椿は一部色の違う部分があります。

ミュージアムの御朱印帖=ごミュ印帖。
小さな美術館を訪ねるときに持ち歩き、
文化に触れたしるしとして、スタンプをあつめましょう。
金沢のみならず、全国各地、世界各地にご持参いただき、
マナーを守って楽しくお使いください。

ごミュ印帖 金沢 ミュージアム 文化施設 御朱印帖

注)スタンプは館内に出ていない場合もありますので、
  みつからないときは受付でたずねてみてください。

※入館者のみ押印いただけます。スタンプを捺すためだけのご来館はご遠慮願います。

〈販売場所〉
金沢蓄音器館・泉鏡花記念館・金沢文芸館・徳田秋聲記念館・
安江金箔工芸館・金沢湯涌夢二館・中村記念美術館・金沢ふるさと偉人館・
鈴木大拙館・金沢能楽美術館・室生犀星記念館・前田土佐守家資料館
金沢21世紀美術館・西田幾多郎記念哲学館・中谷宇吉郎 雪の科学館
石川県立歴史博物館・石川県立伝統産業工芸館 他

〈発行・問合せ〉文化施設活性化推進委員会(金沢市文化施設課 ☎076-220-2085)
〈企画・制作・冊子編集〉(株)Hotchkiss、岩本歩弓

ごミュ印帖 金沢 ミュージアム 文化施設 御朱印帖 
ごミュ印帖 金沢 ミュージアム 文化施設 御朱印帖 
「ごミュ印帖で文化の道草 in KANAZAWA」という冊子も制作。
庭、建築、路地裏、グッズなどの切り口で小さな美術館を案内しています。

ごミュ印帖 金沢 ミュージアム 文化施設 御朱印帖 
中村記念美術館のみ、ミュージアムスタンプがなかったので、あらたに作りました。
デザインはホッチキスさん。

以下、ためしに別の御朱印帖でミュージアムスタンプを集めてみましたよ!

ごミュ印帖 金沢 ミュージアム 文化施設 御朱印帖
ごミュ印帖 金沢 ミュージアム 文化施設 御朱印帖
ごミュ印帖 金沢 ミュージアム 文化施設 御朱印帖

たのしいです!
ときには、別イベント用の期間限定スタンプなどもあります。
中村記念美術館には1/21よりHotchkissによるデザインの新スタンプが登場予定!
県立の施設にもけっこうスタンプが置いてありますし、旅行にも持っていきたいですね。

数に限りがありますので、気になる方はどうぞお早めに!

そして、、

ごミュ印帖 金沢 ミュージアム 文化施設 御朱印帖
雑誌『和楽』2017年2・3月合併号

ごミュ印帖 金沢 ミュージアム 文化施設 御朱印帖
ごミュ印帖もご紹介いただきました! お隣は鈴木大拙館。
ごミュ印帖は鈴木大拙館でも販売されます。

ごミュ印帖 金沢 ミュージアム 文化施設 御朱印帖
金沢特集で、お庭のうつくしい寺島蔵人邸なども掲載。

おまけ
ごミュ印帖 金沢 ミュージアム 文化施設 御朱印帖
ごミュ印帖 金沢 ミュージアム 文化施設 御朱印帖
「工芸スノードーム」展のスノードームも紹介していただきました!

『和楽』のおまけは国宝カレンダーとこちらのふせんメモ!
和楽 ふせん 2017年

『BRUTUS』フルーツ手帖

『BRUTUS』のフルーツ手帖で
金沢と富山のソフトクリームを取材しました。

BRUTUS フルーツ手帖
BRUTUS フルーツ手帖
BRUTUS フルーツ手帖

金沢のたなつやのソフトと富山発のチルアウトのソフトです。

おいしそうな氷菓づくしですよ!

氷見・まるなか屋リーフレット

氷見・まるなか屋のリーフレットをお手伝いしました。
文字などを担当。デザインや写真は能登デザイン室さん。

まるなか屋 氷見
まるなか屋 氷見
まるなか屋 氷見
まるなか屋 氷見 赤池佳江子
まるなか屋 氷見 赤池佳江子

イラストは赤池佳江子さん。
お店は、ひみ番屋街の中にあります。おいしい干物がたくさんありますよー!


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